Nudeln mit Haschee
Haschee bezeichnet bei mir Zuhause (im Hessischen ^^) eine deftige Hackfleischsauce die ohne Tomatenkram auskommt. Der Begriff Haschee (oder auch Hasché) kommt eigentlich aus dem Französichen und bedeutet so viel wie „hacken“. Gehacktes halt. Zutaten 500 g Hackfleisch gemischt (halb und halb) 2 große Zwiebeln 1-2Knoblau chzehen (optional) 1 große [weiter lesen…]